El pan sin harina: ¡sí, leíste bien, pan sin harina!

 

Pan fácil sin harina

🥖 "El pan sin harina: ¡sí, leíste bien, pan sin harina!"

¡Hola, panaderos de corazón y curiosos de la cocina!
¿Alguna vez te has levantado con antojo de pan, abres la alacena… y chan chan chaaaan… ni rastro de harina? 😱 Tranquilo, no llores sobre la masa que no amasaste. Hoy te traigo una receta mágica que desafía las leyes del gluten y la gravedad culinaria: ¡pan sin harina! Y no, no es un mito ni una ilusión óptica. ¡Es real, crujiente por fuera y suavecito por dentro!

Ideal para quienes buscan recetas sin gluten, para los que están a dieta, o simplemente para los que aman decir “¡Mirá, lo hice yo y no lleva harina!”. 😏

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🌟 Pan sin Harina – Fácil, rico y con onda

Ingredientes:

• 3 huevos

• 1 taza de avena molida (sí, la avena hace de "harina mágica")

• ½ taza de yogur natural o griego 

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1 pizca de sal

• 1 cucharadita de semillas de chía o linaza (opcional, pero te vas a ver muy healthy con ellas)

• Semillas de sésamo para decorar (si querés impresionar aún más)

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👩‍🍳 Pasos alegres y fáciles:

1. Baila un poquito, porque esto va a salir bien.

2. En un bol, mezcla los huevos con el yogur hasta que parezca una cremita de spa.

3. Añade la avena molida, el polvo de hornear, la sal y las semillas. Mezclá todo con amor (y una cuchara).

4. Verté la mezcla en un molde pequeño o formá pancitos individuales.

5. Espolvoreá las semillas de sésamo por encima como quien echa magia.

6. Horneá a 180 °C por 25–30 minutos (o hasta que la casa huela a “¡qué delicia está pasando aquí!”).

7. Dejá enfriar… si podés. ¡La tentación huele fuerte!

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🎉 Consejito final:

Este pan te acompaña bien con dulce, salado o simplemente con mantequilla derretida. No te sorprendas si alguien te pide la receta... o se lo come todo antes que vos.

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¿Te animás a probarlo? Después no digas que no te avisé: este pan conquista más que muchas apps de citas. 💘🥖

¡Nos leemos en la próxima receta loca y sabrosa!