Desayunos Fáciles: 5 Recetas con Huevo que No Fallan

 

Huevo cremoso. fácil, rápido y delicioso


El huevo es uno de los ingredientes más versátiles y nutritivos para empezar el día. Hoy te comparto 5 recetas fáciles, rápidas y deliciosas que convertirán tu desayuno en tu momento favorito.

1. Huevos Revueltos Cremosos

Ingredientes:

  • 2 huevos

  • 1 cucharada de leche o crema

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación:

  1. Bate los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.

  2. Derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.

  3. Vierte la mezcla y cocina lentamente, moviendo con una espátula, hasta que estén cremosos pero cocidos.

  4. Sirve con tostadas o aguacate.    

 💫 Tip: El secreto está en cocinarlos a fuego bajo para lograr esa textura suave.

    __________________________________________________________________________

2. Tostada Francesa Salada con Huevo

Ingredientes:

  • 1 huevo

  • 2 cucharadas de leche

  • 1 rebanada de pan

  • Queso rallado (opcional)

  • Jamón o tocino (opcional)

  • Sal, pimienta y orégano

Preparación:

  1. Bate el huevo con la leche, la sal, pimienta y un poco de orégano.

  2. Sumerge el pan en la mezcla hasta que esté bien empapado.

  3. Cocina en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado de ambos lados.

  4. Agrega queso o jamón encima si deseas.

Tip: Acompáñala con una ensaladita fresca para un desayuno completo.

____________________________________________________________________


3. Omelette Relleno de Verduras

Ingredientes:

  • 2 huevos

  • 1/4 taza de champiñones picados

  • 1/4 taza de espinacas frescas

  • 1/4 de cebolla picada

  • Sal, pimienta y aceite de oliva

Preparación:

  1. Saltea las verduras con un poco de aceite de oliva.

  2. Bate los huevos con sal y pimienta.

  3. Vierte los huevos batidos sobre las verduras en la sartén y cocina a fuego bajo.

  4. Dobla el omelette por la mitad y sirve caliente.

Tip: Puedes variar las verduras según la temporada o lo que tengas en casa.


4. Huevo al Microondas en Taza

Ingredientes:

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de leche

  • Sal y pimienta

  • Queso rallado, jamón o espinaca (opcional)

Preparación:

  1. En una taza, bate el huevo con la leche, sal y pimienta.

  2. Agrega los ingredientes extra si quieres. (cuadritos de jamón por ejemplo)

  3. Cocina en el microondas por 40 segundos, revisa y cocina 10 segundos más si es necesario.

Tip: Ideal para mañanas súper apuradas. ¡Listo en menos de 2 minutos!


5. Huevos al Horno en Molde de Muffin

Ingredientes:

  • 6 huevos

  • 6 rebanadas de jamón o tocino

  • Queso rallado

  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

  2. Coloca una rebanada de jamón en cada hueco de un molde para muffins. Previamente engrasado.

  3. Rompe un huevo en cada hueco, salpimienta, y espolvorear queso.

  4. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el huevo esté a tu gusto.

Tip: Puedes añadir lo que te guste puede ser unos cuadritos de zanahoria cocida, un poco de acelga, espinacas etc, modo creativo 💓

Con estas 5 recetas fáciles y rápidas, el huevo se convierte en tu mejor aliado para comenzar el día lleno de energía y sabor. Ya sea que prefieras algo sencillo como un huevo en taza o te animes a hornear unos muffins, siempre tendrás una opción deliciosa a la mano.
¡Atrévete a probarlas todas y descubre cuál se convierte en tu favorita!

Comments