Cómo Hacer Compota de Manzana Natural (Sin Azúcar) – Fácil y Saludable

 

Como hacer compota de manzana natural

Cómo Hacer Compota de Manzana Natural (Sin Azúcar) – Fácil y Saludable

La compota de manzana es una receta clásica, fácil de preparar y perfecta para niños y adultos. Su dulzura natural la convierte en una opción saludable, ideal como snack, postre o acompañamiento para otros platos. Además, esta técnica de preparación se puede aplicar a otras frutas como peras, duraznos o ciruelas. En esta guía te enseñaremos cómo hacer compota de manzana casera sin azúcar y te daremos algunas opciones naturales para endulzar si lo deseas.

Ingredientes para una Compota 100% Natural

• 4 manzanas (preferiblemente dulces como la Fuji o Gala)
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de jugo de limón (opcional, para evitar la oxidación)
• Canela en rama o en polvo (opcional)
• Vainilla natural (opcional)

Si deseas endulzar la compota de forma natural, puedes agregar:

• Puré de banana madura
• Dátiles triturados
• Miel (solo para niños mayores de un año y adultos)

Paso a Paso para Preparar la Compota de Manzana

1. Lava y pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos pequeños.
2. Coloca las manzanas en una cacerola con el agua, el jugo de limón y la canela si decides usarla.
3. Cocina a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén blandas.
4. Tritura la mezcla con un tenedor para una textura rústica o usa una batidora para una compota más suave.
5. Opcionalmente, endulza con alguna de las alternativas naturales mencionadas si lo consideras necesario.
6. Deja enfriar y almacena en un frasco hermético en la nevera por hasta 5 días.

Consejos y Variaciones

• Puedes agregar otras frutas como pera o durazno para variar el sabor.
• Si deseas una consistencia más líquida, añade un poco más de agua durante la cocción.
• Sirve la compota como topping para yogur, panqueques o avena.
• Congela en porciones pequeñas para tener siempre lista una opción saludable.

Beneficios de la Compota de Manzana Casera

• No contiene conservantes ni azúcares refinados.
• Es rica en fibra y antioxidantes.
• Ayuda a la digestión y es suave para el estómago.
• Es una excelente opción para la alimentación infantil.

Con esta receta fácil y saludable, podrás disfrutar de una compota casera llena de sabor y sin aditivos. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedó! ✨💓